Wirtshauskarte | Speisekarte & Bierkarte
Täglich (nicht gültig an Feiertagen), 11:30–14:30 Uhr: Mittagsbuffet mit Vorspeise, Hauptgericht nach Wahl & Dessert – nur 14,90 €

Suppen
- TomatensuppeBasilikumcreme / Croutons
- LeberspätzlesuppeLeberspätzle / Rinder-Kraftbrühe / frischer Schnittlauch
- GulaschsuppeRindfleisch / Paprika / Karotten / Sauerrahm / Bauernbrot
Vorspeisen
- Rinder CarpaccioBalsamico-Essig (18 Jahre) / Parmesan-Chips / Olivenöl-Vinaigrette
- Vitello TonnatoKalbfleisch / Thunfischsauce / Kapern
- BurrataGrüner Salat / Tomaten / Basilikumpesto / Balsamico
- Forelle geräuchertKartoffel-Gribiche-Salat / Safran / Apfeldressing
Salate
- BeilagensalatGemischter Salat der Saison / Haus-Dressing
- Rucola mit Ziegenkäseim Speckmantel gratiniert / Walnüsse / Honig / Granatapfel
- Nicoisegegrilltes Thunfischsteak / gekochtes Ei / Tomaten / Prinzessbohnen / Zwiebeln / Kartoffeln / Oliven-Tapenade
- Salatplattegroßer gemischter Salat der Saison / House-Dressing / Baguette
- ... dazu gebratene Putenstreifen
- ... dazu 2 Scampi Spieße
- ... dazu Rumpsteak (150g)
- ... dazugebratenes Lachsfilet
- CaesarRömersalat / Croutons / Parmesan / Sardellen / hausgemachte Soße
- ... dazu Hähnchenbruststreifen
- ... dazu Lachsfilet
- ... dazu Speck und Ei
Brotzeiten
- Vesperplatte - für 1 PersonObazda / kalter Braten / gekochter Schinken / Leberkäse / Schwarzgeräuchertes / Pfefferbeißer / Bergkäse / Emmentaler / Zwiebeln / gekochtes Ei / Radieserl / Essiggurke / Butter / 2 Scheiben Hausbrot oder 1 Brezen
- Brotkorb mit AufstrichRote Bete / Frischkäse / Obazda / Hummus
- Obazdamit Paprika angemachter cremiger Brie / rote Zwiebel / Hausbrot oder 1 Brezen
- Bayerischer WurstsalatRegensburger / Zwiebel / Essiggurken / Hausbrot oder 1 Brezen
- Schweizer WurstsalatRegensburger / Emmentaler / Zwiebel / Essiggurken / Hausbrot oder 1 Brezen
- Chef BasketHähnchenflügel / Zwiebelringe / Camembert / Mozzarella Stäbchen / frittierte Hühnchenstreifen / Twister Fries / Chili-Mayo-Dip (süß)
Vegetarisch
- TagliatelleArtischockenherzen / Trüffelöl / Sahne / Parmesan
- KäsespätzleBergkäse / Röstzwiebeln / gemischter Salat
- RahmschwammerlBrezen-Serviettenknödel / Wildpilze
- SpinatknödelParmesan / Kirschtomaten / Rucola / braune Butter
- Karamellisierter KaiserschmarrnMandeln / Rum-Rosinen / Apfelmus
Traditionelle Wirtshaus Schmankerl
- ½ Knusprige Schweinshaxe
- Ganze knusprige SchweinshaxeDunkelbiersoße / 1 Kartoffelknödel / 1 Semmelknödel / Krautsalat
- Krustenbraten von der Schulter - ofenfrisch1 Kartoffelknödel / 1 Semmelknödel / Krautsalat / Dunkelbiersoße
- Schnitzel „Wiener Art" vom Schweinknusprige Panade / Zitrone / Preiselbeeren / Kartoffelsalat oder Pommes frites
- Wiener Schnitzel vom Kalbknusprige Panade / Zitrone / Preiselbeeren / Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes frites
- Wirtshaus Schnitzel vom Schweingefüllt mit Schinken und Käse / Pommes frites
- GulaschRindfleisch / Paprika / Spätzle
- SchwabenpfanneSchweinefiletmedaillons / Käsespätzle / Champignonrahmsoße
- Hackbraten vom SchweinChampignonrahmsoße / Kartoffelrösti
- Currywurstfruchtige Spezialsoße (hausgemacht) / Pommes frites
- BackhendlKartoffelsalat / Zitrone / Remoulade
- Gebratene HähnchenbrustKartoffelkroketten / Ratatouille / Tomatenkompott
- TafelspitzSalzkartoffeln / Gemüse / Meerrettichsauce
Vom Grill
- ZwiebelrostbratenBratkartoffeln / Röstzwiebel / Bratensoße / gemischter Salat
- Rumpsteak WirtshausKartoffelrösti / gegrillte Tomate / Pilze / frittierte Zwiebelringe / grüne Pfefferkörner / Brandysoße
- GrillpfanderlMedaillons vom Schwein, Rind und Pute / Grillgemüse / Pommes frites / Kräuterbutter
- Burger „Big Daddy"180 g Rindfleisch-Patty / Brioche-Brötchen / Burgersauce / Salat / Essiggurken / Tomate / Speck / Käse / Zwiebelringe / Pommes frites / Trüffel-Mayonnaise
- American Burger180 g Rindfleisch-Patty / Brioche-Brötchenn / Burgersauce / Salat / Essiggurken / Tomate / Käse / Pommes frites/ BBQ-Sauce
Hauptspeisen mit Fisch
- WolfsbarschKartoffel-Endivienstampf / Wurzelgemüse / Riesling-Velouté
- ZanderfiletPetersilienkartoffeln / buntes Gemüse / Zitronensoße
- DoradenfiletRatatouille / Herzoginkartoffeln / Salsa Verde
Für unsere kleinen Gäste
- 🍟 Nürnberger BratwurstPommes frites / Ketchup
- 🍔 Kleine BurgerPommes frites / Gurke / Ketchup
- 🐓 Chicken NuggetsPommes frites / Ketchup
- 🍜 SpätzleRahmsauce
Desserts
- Gemischtes Eis3 Kugeln Eis / Sahne
- Weißbier Tiramisu
- Apfelstrudellauwarm servierter Strudel / Vanillesoße / Puderzucker
- Eisbecher "Bananensplit"kandierte Walnüsse
Alle Preise in Euro | Allergene und Inhaltsstoffe können auf Nachfrage eingesehen werden
Lasst es euch schmecken und habt eine gute Zeit im Wirtshaus Velbert!
* Seniorenportion: 2,50 € Preisnachlass
Unsere Auswahl an Durstlöschern, Weinen & Gespritzen, sowie Hochprozentiges und Heißgetränke findet ihr direkt in der Karte vor Ort.

